Haidiva.com-Memasuki musim hujan seperti saat ini, minuman hangat memang paling cocok menjadi teman di cuaca yang dingin. Beragam minuman hangat tradisional bisa menjadi pilihanmu. Selain berguna untuk menghangatkan, pastinya juga dapat menyehatkan tubuh. Berikut rekomendasi minuman hangat yang bisa kamu nikmati di musim hujan.
Tauwa
Tauwa adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila kamu nikmati pada musim hujan. Tauwa sendiri terbuat dari susu kedelai yang dicampur dengan air garam, dan bubuk agar-agar yang dimasak sehingga menjadi kembang tahu atau tahu sutera. Tauwa ini sangat mudah kamu jumpai karena biasanya banyak penjualnya yang menjajakan tauwa dengan berkeliling dari kampung ke kampung.
Ronde
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola kemudian direbus, ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak dan disajikan bersama kuah jahe manis. Untuk memperkaya tekstur, ronde juga biasa disajikan dengan beragam bahan tambahan seperti kacang sangrai, agar-agar, kolang-kaling, dan roti tawar.
Baca Juga: 5 Inpirasi Fashion Musim Hujan Ala Selebriti Korea
Angsle
Pedagang angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Bahan-bahan campuran angsle antara lain ketan putih, kacang hijau, potongan roti, mutiara, daun pandan, jahe, kacang tanah goreng, santan, gula, dan irisan buah kolang-kaling, Kuah pada angsle awalnya dibuat hanya menggunakan daun pandan, vanili, dan santan. Jahe tidak dimasukkan karena dianggap akan mengubah rasa. Tapi, karena diberi label “wedang”, sebagian penjual akhirnya menambahkan jahe.
Petulo Mayang
Kuliner yang satu ini mungkin sedikit asing bagi sebagian orang, karena penjual minuman hangat ini terbilang sedikit. Petolo mayang merupakan jajanan yang terbuat dari tepung beras. Adonan tersebut dibentuk seperti pempek keriting yang kemudian dikukus. Jajanan ini dihidangkan bersama ketan srikaya dan serabi. Yang paling nendang adalah siraman kuah santan hangat serta gula merah sebagai pemanis tambahan. Sederhana, tapi sangat cocok untuk menemanimu di saat cuaca dingin.
Baca Juga: Rekomendasi Bakso Enak di Surabaya