081-2173-3281 redaksi@haidiva.com

Berbeda dengan Diet Tya Ariestya, Vegetarian Fokus ke Sayur

Berbeda dengan Diet Tya Ariestya, Vegetarian Fokus ke Sayur

Haidiva.com-Diet yang dilakukan artis dan mantan atlet Tya Ariestya menuai banyak kritikan karena menghindari sayur yang dianggap menghambat penurunan berat badan. Musababnya karena beberapa ahli nutrisi menekankan nutrisi vitamin dan mineral di sayur. Berbeda dengan yang dilakukan pelakon tersebut, diet vegetarian malah fokus pada penggunaan sayur.

Dikutip dari Nhs.uk, diet seperti vegetarian sebenarnya tak berbeda dengan diet lainnya yang mengacu pada pengurangan kalori. Hanya saja, mereka hanya menghindari daging dan ikan dan mengalihkannya pada protein nabati atau pada telur dan susu. Berikut rinciannya.

Makan sehat seperti vegetarian

(Sayurbox)

Eatwell Guide menunjukkan perbedaan makanan yang seharusnya kita makan untuk menjaga kesehatan, menyeimbangkan berat badan, dan diet yang tepat. Kamu tak perlu mengukur komposisi dan berat setiap kali makan. Pilih opsi makanan yang rendah lemak, garam dan gula.

Baca juga: Diet udara, diet gila tanpa makanan

Makan berbagai buah dan sayuran setiap hari

(Shutterstock)

Kamu bisa makan bahkan 5 kali dalam sehari dengan porsi kecil. Buah dan sayur yang Kamu konsumsi bisa berupa yang masih segar, beku, kalengan, dikeringkan atau dijus setiap hari. Selain vitamin dan mineral, buah dan sayuran juga menyediakan serat, yang dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit.

Tetap makan karbohidrat

Karbohidrat (shutterstock)

Makanan bertepung seperti kentang, roti, sereal, nasi, dan pasta harus tetap dikonsumsi. Banyaknya sepertiga dari porsi yang kita makan. Bila perlu, pilih karbohidrat mengenyangkanseperti gandum utuh. Karbohidrat merupakan sumber energi yang baik dan sumber utama berbagai nutrisi dalam makanan kita.

Susu dan turunanya dibutuhkan untuk kalsium

Susu, asal rendah gula (istimewa)

Susu dan produk susu, seperti keju dan yoghurt, merupakan sumber protein, kalsium, dan vitamin A dan B12 yang baik. Kelompok makanan ini termasuk susu dan susu alternatif, seperti kedelai tanpa pemanis yang diperkaya, minuman beras dan oat, bahkan beras kencur juga mengandung kalsium. Untuk membuat pilihan yang lebih sehat, pilih susu rendah lemak dan makanan olahan susu. Pilih juga opsi gula yang lebih rendah.

Baca juga: Makan sedikit tetap gemuk, ini penyebabnya.

Sumber protein bisa lewat kacang-kacangan dan non-susu

Tempe (istimewa)

Kacang-kacangan seperti kacang hijau, kedelai, kacang polong dan lentil adalah sumber protein, serat, vitamin dan mineral rendah lemak. Uniknya, kacang-kacangan ini bisa dihitung sebagai porsi sayuran. Kacang-kacangan sangat penting bagi orang yang tidak mendapatkan protein dengan makan daging, ikan, atau produk susu.

Sumber protein non-susu lainnya termasuk telur dan daging alternatif, seperti tahu dan tempe. Kamu perlu makan berbagai sumber protein yang berbeda untuk mendapatkan campuran asam amino yang tepat, yang digunakan untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh.

Pilih minyak tak jenuh dan olesan

Minyak canola (canolainfo)

Lemak tak jenuh, termasuk minyak nabati, wijen, alpukad, lobak, zaitun dan bunga matahari, lebih sehat daripada lemak jenuh, seperti mentega, dan lemak hewani. Tetapi semua jenis lemak mengandung energi tinggi dan harus dimakan dengan hemat.

Baca juga: Olah raga yang cepat bakal kalori

Batasi makanan tinggi lemak, garam dan gula

Batasi gula dan garam (istimewa)

Makanan tinggi garam, lemak dan gula, seperti krim, coklat, keripik, biskuit, kue kering, es krim, kue dan puding, sebaiknya dimakan lebih jarang dan dalam jumlah sedikit. Makanan dalam kelompok ini memberikan energi dalam bentuk lemak dan gula, tetapi mungkin hanya memberikan sedikit sekali nutrisi.

Nah, berbeda dengan dietnya Tya Ariestya, cara makan vegetarian ini cocok buat penggemar sayur dan buah. Jangan lupa, olah raga agar badanmu lebih bugar dan sehat.

Spread the love